Технологическая карта № 249 Наименование блюда: Какао с молоком (2 вариант) Наименование продуктов. Масса, г. Химический состав. Энергетическая цен ность, ккал. брутто. нетто.
Технологическая карта является неотъемлемой частью экскурсии, ее схематической основой и содержит следующую информацию: цель экскурсии, ее основные задачи, точное название, описание методических приемов и др
Содержание: ТЕХНИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА № Солянка сборная мясная. ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ. ТРЕБОВАНИЯ К СЫРЬЮ. РЕЦЕПТУРА. Наименование сырья и полуфабрикатов Брутто Нетто. ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ...
Технологическая карта ТК сварки — документ в составе проекта производства сварочных работ ППСР, по которому выполняются все технологические операции сборки и сварки сварных соединений ...
Что такое технологическая карта на изготовление блюд и их калькуляцию: как выглядит технологическая карта, какие существуют виды техкарт и особенности составления ТТК.
Технологическая карта лекционного занятия (DOC) Технологическая карта лекционного занятия | Arai Seitaly - Academia.edu Academia.edu no longer supports Internet Explorer.
Подача: Блюдо готовят по заказу потребителя, используют согласно рецептуре основного блюда. Срок хранения и реализации согласно СанПин2.3.2.1324-03, СанПин2.3.6.1079-01 Примечание: технологическая ...
Технологическая карта — это стандартизированный организационно-технологический документ, содержащий необходимые сведения, инструкции для персонала, выполняющего некий технологический процесс или техническое обслуживание объекта. Надо сказать, что чаще всего технологическая карта составляется для каждого отдельно взятого объекта, оформляясь в виде понятной таблицы. В одной технологической карте могут учитыватьс…
Технологическая карта - вид технологической документации, содержащей весь процесс обработки производимого изделия, приведены операции и их составные части, комплектующие, …
Технологическая карта (ТК) – организационно-технологический документ, разрабатываемый для выполнения технологического процесса (процессов) и определяющий …
Содержание: ТЕХНИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА № Борщ украинский. ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ. ТРЕБОВАНИЯ К СЫРЬЮ. РЕЦЕПТУРА. ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ПРОЦЕСС. ТРЕБОВАНИЯ К ОФОРМЛЕНИЮ, РЕАЛИЗАЦИИ И ХРАНЕНИЮ ...
Технологическая карта (ТК) разрабатывается для описания состава технологических процессов на строительном объекте, трудоемкости выполняемых мероприятий, требований к качеству, ресурсов и средств механизации, а ...
Технологические карты на газоснабжение скачать. 1 Технологическая карта на геодезическую подготовку, геодезическую разбивку осей трасс строительства подземного трубопровода газоснабжения, пример 2021 года скачать ...
Содержание: ТЕХНИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА № Суп гороховый. ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ. ТРЕБОВАНИЯ К СЫРЬЮ. РЕЦЕПТУРА. ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ПРОЦЕСС. ТРЕБОВАНИЯ К ОФОРМЛЕНИЮ, РЕАЛИЗАЦИИ И ХРАНЕНИЮ ...
Данная технологическая карта разработана на возведение наружных и внутренних стен, перегородок, перекрытия и покрытия средней школы на 150 учащихся. 6. ЕНиР. Сборник Е1.
Технологическая карта №001 Торт "Бисквитно-кремовый". Масса 1 кг и менее. Наименование сырья и полуфабрикатов. Массовая доля сухих веществ, %. Расход сырья. на полуфабрикаты ...
17 июля 2019 19074 4. Технологическая карта работ на высоте (ТК) — это документ, содержащий пошаговые инструкции по безопасному выполнению определённой работы на высоте. Он предназначен для ...
Технологическая карта урока – современная форма планирования педагогического взаимодействия учителя и обучающихся, предназначенная для проектирования учебного процесса.
Технологическая карта это документ свободного образца, в котором наглядно описывается весь алгоритм того или иного процесса. По сути, это готовая инструкция с кратким комментарием по каждому этапу.
Содержание: ТЕХНИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА № Самса духовая с мясом. ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ. ТРЕБОВАНИЯ К СЫРЬЮ. РЕЦЕПТУРА. ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ПРОЦЕСС. ТРЕБОВАНИЯ К ОФОРМЛЕНИЮ, РЕАЛИЗАЦИИ И ...
Любая технологическая карта является руководящей инструкцией для каждого исполнителя и, кроме того, служит документом для технического контроля выполнения обслуживания или ремонта.
Содержание: ТЕХНИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА № Борщ. ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ. ТРЕБОВАНИЯ К СЫРЬЮ. РЕЦЕПТУРА. Наименование сырья и полуфабрикатов. ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ПРОЦЕСС. ТРЕБОВАНИЯ К ОФОРМЛЕНИЮ ...